底が少し凹んだ特殊な形状のお皿。 その凹んだ部分をガイドにしてお料理をのせると、 とても美味しそうに盛りつけがきまります。 高台が高い形も、 ザラッとした表面のシックな色合いも お料理を引き立てるポイントです。 縁が高く深めのお皿なので、 汁気の多いものや量の多いおかずも しっかり受け止めてくれます。 ------------------------------------------------- No.M065gy＜盛りやすい器 - 深皿 - DEEP DISH M グレー＞ ■製造国：日本 ■素材：磁器（美濃焼） ■サイズ：Φ163 x H40mm 電子レンジ可、オーブン不可、食洗機可、直火不可 ------------------------------------------------- 【パンとごはんと...】 管理栄養士でもある食の専門家菱沼未央さんと作る器のプロジェクト。 洋食にも和食にも合う毎日使える器。そして未央さんならではの、料理が生き生きとする器をテーマに未央さんと一緒に美濃地方の窯を訪ね、ぴったり来る物に仕上げました。 ◆ PROFILE ◆ 菱沼 未央 管理栄養士、惣菜管理士、パンシェルジュ 1989年　東京生まれ 大学卒業後、食品企業勤務を経てフリーランスとして活動。 「おいしいごはんは世界を救う」をモットーに、簡単でおいしく体に優しいごはんを考案する。 ------------------------------------------------- 〜ご注文前に必ずお読み下さい〜 ●商品の性質について ・材質と製造工程における性質上、食器表面の色合いの違いや、釉薬の濃淡が見られる部分がございます。 ・全ての行程が手作業で行われている為、サイズや厚みなど雰囲気が1つ1つ異なります。手作りならではの風合いとしてお楽しみいただければと思います。 ◆ご使用前に 綺麗に洗ってからご使用ください。 磁器製品なので、目止めの必要はありません。 ◆ご使用後に すぐに洗剤で洗い、乾いた布で拭きよく乾燥させてから収納してください。湿ったままにしておくと、カビやニオイの原因になります。 ●汚れ、ニオイが気になる場合は 丁寧にご使用いただいても、食べ物の汚れや茶渋がしみ込んでしまう事があります。汚れやニオイが気になる場合は、水1ℓにたいして、重曹；大さじ4杯、酢；大さじ1杯をとかした液体に浸しておくと多少軽減します。 汚れも使い込んだ味の一つとして、器の成長を楽しんでください。